Arı poleni, bilinen en eski ve en değerli besin kaynaklarından bir tanesidir. Yüksek vitamin, mineral ve protein içeriği nedeniyle bilimsel literatürde “tek tam gıda” olarak geçer. İnsan sağlığı için gerekli tüm besinleri tek başına içerdiği için Super Food olarak da tanımlanır. Polenin sağlığımıza tam olarak nasıl bir etkisi var? Polenin etkileri nasıl ortaya çıkıyor?

Arı ekmeği, ‘Perga’ olarak da bilinen bir arı ürünüdür. Genellikle blütenpollen ile karıştırılsa da blütenpollenden farklı bir besindir.

Propolis ve polenden çok daha farklı bir ürün olan arı sütü, arıların kendi vücutlarından salgıladıkları ve besin değeri açısından oldukça yüksek bir arı ürünüdür.