Keçiboynuzu özü doğal olarak sütün 3 katı kalsiyum içerdiği için özellikle süt ürünleri tüketmeyen ya da tüketemeyenler için değerli bir besindir. Hayvansal ürün içermediği için vegan beslenenler ve inek sütüne alerjisi olanlar için değerli bir kalsiyum kaynağıdır.
uandu Keçiboynuzu Özü kaynatılmadan; vakum altında, düşük ısıda,fazla suyu uçurularak elde edilir ve ilave şeker içermez...