UANDU by Kocamaar Gurme Salata Paketi

Top Kekik 30 gr

Datça’nın muhteşem aromatik kekiği, ilkbaharda çiçeklenmeden hemen önce elle
toplandı.

Kocamaar Çiftliği Top Kekik, çiftlik ortamında geleneksel yöntemlerle gölgede kurutuldu.
Gerçek kekiğin o bildiğiniz tazeliğini, yemyeşil rengini ve aromasını bulabileceğiniz bu %100 doğal ürün, yemeklerinizi tatlandırmak için harika bir alternatif.

Doğal Fermente Üzüm Sirkesi 250 ml

Datça Kocamaar Çiftliği’nde iyi tarım uygulamalarıyla (hiç ilaç kullanılmadan) özenle yetiştirilen Cabernet Sauvignon ve şiraz üzümlerinden elde edilmiştir.

Enfes doygun lezzetine ulaşabilmesi için iki aşamalı fermantasyon işleminden geçirilerek 6 ay dinlendirilmiştir.

Nar Ekşisi 350 ml

Nar ekşisi, nar suyunun yoğunlaştırılmış halidir. 350 gramlık nar ekşisi için 6 kg nar kullanılır. Nar ekşisi sevenler için %100 doğal ve sağlıklı bir deneyim.

Mevsiminde toplanan Datça narlarının, suyunun sıkılması ve vakum altında suyunun uçurularak, konsantre edilmesiyle elde edilir. Vakum altında 55 dereceye kadar ısıtılarak üretildiği için besin değerini maksimum oranda korur.

Nova Vera Ayvalık Erken Hasat Zeytinyağı

Ayvalık'taki asırlık zeytin ağaçlarından özenle toplanan zeytinlerden, en fazla 25 derecede soğuk sıkım yöntemi ile hazırlanmıştır.

• Meyvemsilik: Orta

• Acılık: Orta

• Yakıcılık: Orta

İçerisindeki; serbest yağ asidi derecesi, diğer ürünlere göre daha azdır. Kesinlikle boğazda yanma hissi yapmaz. Oldukça yumuşak bir tadı vardır. Nova Vera Ayvalık Soğuk Sıkım Zeytinyağı 500ml kesinlikle katkı maddesi içermez. Zeytinler, yaylalardan toplanır.

Toplama işleminden sonra zeytinler, ezilerek hamur haline getirilir. Daha sonra ise; içerisine su koyularak yabancı maddelerden arınması sağlanır. Birçok işlemden geçen zeytin, daha sonra ise; sofralarınıza kadar gelir ve sizlere harika lezzet şölenleri sunar.

Balık ve salata menülerinizde en çok tercih edilen zeytinyağıdır. Zeytinyağı, özellikle diyet yapanların en çok tercih ettiği besin kaynağıdır. Nova Vera Ayvalık Soğuk Sıkım Zeytinyağı, menülerine gerçek bir doğal lezzet katmak isteyenlerin ilk tercihidir.