Bee & You Ham Çiçek Balı x 2

Ham bal, ısıl işlem görmemiş ve içerisindeki polenler tutulacak şekilde filtre edilmemiş baldır. Sadece içerisindeki gözle görülebilen yabancı maddeler süzülür ve kavanozlanır. Böylece kovandan gelen besin değeri korunarak bal tüketicilere ulaştırılır. Ham bal besin değeri açısından en değerli baldır.

Bee & You Roher Honig, endemik bitki çeşitliliği bakımından dünyada ilk sıralarda yer alan Türkiye’de üretilir.  Arıların yüksek yaylalarda doğal olarak yetişen yüzlerce çeşit çiçek nektarlarından elde ettiği ve enzimlerle karıştırarak içeriğini zenginleştirdiği ham bal, kovandan alındığı gibi besin değeri muhafaza edilerek size sunuluyor.

Neden Ham Bal Tüketilmeli?

Pek çok uzmana göre balın en faydalı hali ham halidir ve bal, ham haldeyken tüketilmelidir. Ham bal yüksek sıcaklıkta ısıl işlem görmediği için doğal olarak kristalleşir yani donar. Ama balın bu hali ile tüketilmesinde hiçbir sakınca yoktur. Balın asıl şifasından yararlanabilmek için bal ham haliyle tercih edilmesi önerilmektedir.

Bazı bal üreticileri, balın kristalleşmesini önlemek ve raflarda daha uzun süre berrak kalmasını sağlamak için ısıl işlem uygulamaktadır. Aslında balın kristalleşmesi doğal bir olaydır ve ısıl işlem uygulanması balın besin değerini azaltabilir.

Ham Balın Faydaları

İnsan hayatında önemli bir yeri bulunan bal, binlerce yıldır sağlık ve çeşitli hastalıkların tedavisinde yararlanılan doğal bir besindir.

Koruyucu ve besleyici özellikleri bulunan ham bal, yüksek besin değeriyle özellikle büyüme çağındaki çocukların tüketmesi gereken bir arı ürünüdür.

Ham Balın Kullanımı

Ham bal, kahvaltı ve ara öğünler için mükemmel bir besindir. Kahvaltıda doğrudan veya bir bardak sütle birlikte; ara öğünlerinizle bir dilim ekmeğin üzerine sürerek deneyebilirsiniz.