Bee & You Arı Sütü Propolis Ham Bal 190g

Arı sütü, arıların kendi vücutlarından salgıladıkları besin değeri oldukça yüksek doğal bir besindir. Arılar, yavrularını ve kraliçe arıyı beslemek için arı sütü salgılarlar. Arı kovanında sıradan bir işçi arı ortalama 45 gün hayatta kalırken; yaşamı boyunca arı sütüyle beslenen kraliçe arı 5-7 yıl hayatta kalabilir.

Aynı şekilde kraliçe arı, arı sütü sayesinde fiziksel üstünlüğe de kavuşur. Diğer arılardan 2 kat daha fazla gelişen kraliçe arı, günde 2 bin yumurta bırakarak doğadaki en üretken canlılardan birine dönüşür.  

Yoğun bir kıvama ve kremsi bir renge sahip olan arı sütü, fiziksel özellikleriyle anne sütüne benzer. İçeriğinde yoğun olarak protein bulunur. Arı sütünün kimyasal içeriği yaklaşık olarak %62-66 sudan, %11-17 proteinden, %4-5 yağdan, %11-13 şekerden, %0,7- 2,0 mineralden, %0,5 fosfor ve diğer maddelerden oluşur.

Arı sütü, yüksek besin içeriğiyle değerli bir gıdadır. Bununla birlikte arı sütünde diğer başka hiçbir besinde olmayan 10-HDA ve Royalactin bileşenleri bulunur. Bu bileşenlerin miktarı, arı sütünün kalitesinde belirleyicidir. Doğru arıcılık yöntemleri uygulanan, kaliteli polen ve nektar girişi olan kolonilerde 10 – HDA değeri yüksektir.  

Propolis: Doğanın Koruyucu Gücü

Propolis, Latince’de “Pro (ön) ve Polis (koruyan)” anlamına gelen kelimelerden türetilmiştir. Yunanlılar propolise “Şehir Savunması” demişlerdir.

Arılar, çeşitli ağaçları, bitkileri ve çiçekleri gezerek özler toplarlar. Bu özleri kendi salgıları ve balmumuyla birleştirerek propolis üretirler. Propolis, arı kovanını dışardan ve içerden korumak için kullanılır.

Yapışkan ve yoğun bir kıvama sahip olan propolisin diğer adı “arı reçinesidir.” Kendine has bir kokuya ve kahverengi ile şeffaf arasında değişen bir renk çeşitliliğine sahiptir.

Geçmiş toplumlar propolisi çeşitli hastalıkların tedavisinde kullamıştır. Yunanlılar cilt ve mide rahatsızlıklarına karşı, Mısırlılar mumyalama işlemlerinde ve Asurlular enfeksiyonlara karşı propolisten yararlandı.

Propolisin içeriğinde 300’den fazla bileşen olduğu düşünülmektedir. Bu bileşenlerin 150’si biyoaktif ve polifenol bileşiklerdir. Polifenol bileşenler, bitkilere antioksidan özelliklerini kazandıran bileşenlerdir.

Propolisin içeriğinde yoğun olarak “flavonoid” adı verilen polifenol bileşenler vardır. Bitkiler, flavonoidleri zararlı maddelerden korunmak için üretirler. Antioksidan kaynağı olarak bilinen birçok meyvede, sebzede ve yeşil çayda flavonoid bulunur.

Ham Bal Nedir?

Ham bal, kovandan alındığı haliyle ısıl işlem görmemiş ve besin değerini yitirmemiş bal demektir. Ham bal, ısıl işlem görmediği için doğal bal enzimlerini ve polenini içeren baldır. ‘Kovandan aldığı haliyle’ üretildiği için balın gerçek besin değerini içerir.

Pastörize ve filtre işlemleri balın besin değerini düşürebilir. Pastörizasyon, balın içindeki doğal enzimlerini, vitaminlerini ve antioksidan özellikteki bileşenlerini kaybetmesine neden olabilir.

Filtrasyon işlemi ise balın içinde doğal olarak yer alan polen tanelerinin azalmasına neden olabilir. Bu nedenle yüksek kalitede ve besin değerinden yararlanmak için ham balın tüketilmesi önerilir.

Bee & You, “Sözleşmeli Arıcılık” üretim modeliyle besin değeri yüksek arı ürünlerini en doğal ve en güvenli haliyle üretir. Bu üretim modelinde, yerel üreticilerle iş birliği yapılarak, uzman bilgisi ve teknoloji desteği verilir. Bilimsel bilgi ve yüksek teknolojiyle desteklenen yerel üreticiler, en doğal ve en güvenilir arı ürünlerini üretir.

Gelee Royale & Propolis mit Honig’i günlük beslenmenize dahil ederek, sağlığınızı doğal yollardan destekleyebilirsiniz. Genel sağlığınıza etkilerini gösterebilmesi için düzenli tüketilmesi önerilir.